Salata Șuba

Salata Șuba

Ingrediente:

-          350-400 g- file de hering marinat

-          Un borcan de sfecla roșie rasă (murata),

 se poate folosi si sfecla fiarta – 400g

-          2 morcovi mari

-          3 cartofi

-          maioneza

 Preparare:

Fierbem cartofii in coaja 40 min. Fierbem si morcovii. Preparam maioneza (eu am folosit maioneza cumpărata). Tocam pestele bucatele mici.

Asamblare: Punem primul strat de peste pe un platou, stratul doi - sfecla roșie, stratul trei - morcovii rași, stratul patru – cartofii rași. Pe deasupra se acoperă cu maioneza intr-un strat subțire.